Amilasa en suero La amilasa se encuentra principalmente en el páncreas y las glándulas salivales. Los niveles altos en suero se asocian con pancreatitis grave y con otros transtornos pancreáticos, así como paperas y parotiditis bacteriana.
Ayuno de 8 a 12 horas antes del examen. Recolectar la primera orina de la mañana o una muestra de 24 horas, según indicación médica. Mantener refrigerada si es de 24 horas.